Jang kocke

Jang kocke su savršen kremasti desert od dve čokoladne piškote, laganog krema i bebi piškota

Jang kocke se veoma jednostavno pripremaju i postoji mnogo načina i recepata za njihovu pripremu. Piškote mogu biti sa kakao prahom ili otopljenom crnom čokoladom, a filova tek ima široka lepeza. Kombinacije sa vanila pudingom i piškotama močenim u mleko, voćnim pudingom sa piškotama močenim u voćni sok ili meni omiljena koja po malo podseca na tiramisu a to je fil od kafe sa piškotama močenim u skuvanu kafu. 

Za kraj možete ove kocke obložiti šlagom, slatkom pavlakom ili glazurom od čokolade, jang kocke dobro rashladiti i prosto uživati. 🙂

jang kocke

Jang kocke recept

SASTOJCI ZA KORU:

6 jaja
250 gr šećera
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakao praha

FIL:

1l mleka
4 pudinga od maline
6 kašika brašna
200 gr šećera
2 vanil šećera
1 margarin
bebi piškote

PRIPREMA KORE:

Penasto umutiti 6jaja sa 250 gr šećera, polako dodavati 250gr brašna pomešano sa jednim praškom za pecivo, zatim dodati 3 kašike kakao praha. Dobijenu masu podeliti na dva dela i peći jednu po jednu.

PRIPREMA FILA:

Od 1 l mleka odvaditi manju količinu i u nju umutiti  4 pudinga od maline, 6 kašika brašna, 200 gr šećera, 2 vanil šećera i zakuvati u preostalu količinu mleka. Kada se fil ohladi dodati 1 margarin. Fil podeliti na dva dela. Jednu koru premazati polovinom fila, zatim redjati natopljene piškote po dužini, na piškote drugi deo fila i gore druga kora. Gore se može ukrasiti šlagom, slatkom pavlakom ili glazurom od čokolade.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.