Novogodišnji medenjaci

Novogodišnji medenjaci su veoma ukusan slatkiš, ukrasiće svaku trpezu, a posebno zadovoljstvo pružiće najmladjima. Kada ja spremam medenjake, obavezno u dekoraciju ukljucim svoju devojčicu, a i njene drugare. To zadovoljstvo koje ja vidim na njihovim licima je neopisivo. Verujte ja napunim baterije uz njih.

Novogodišnji medenjaci

SASTOJCI:

150g mekog brašna
150g integralnog brašna
100g margarina
2 kašike meda
jaje
5 kašika šećera
1 vanili šećer
malčice soli
1/2 praška za pecivo
1/4 kasišičice cimeta
2 kašike kakao praha
1 belance
250g šećera u prahu.

PRIPREMA:

Sjediniti brašno, kakao, prašak za pecivo, so, šećer i vanili, dodati omekšali margarin i med. Mešiti do mrvičaste mase, dodati jaje i mešiti dok se ne počne lepiti za ruke. Staviti u frižider 4 sata, izvaditi testo ostaviti ga pola sata da omeksa, rastanjiti seći modlicama i peći na 180 stepeni 10 min i ostaviti da se ohlade. Umutiti belance sa šećerom u prahu,  mikserom prvo polako pa onda najvećom brzinom 5 minuta. Sipati u kesu za zamrzivač, odseci vrh i šarati.Prijatno.

Ove zanimljive medenjake poslala nam je Ivanka iz Pančeva.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.