Punjene paprike

Ovo je samo jedan od mnogobrojnih načina za punjenje svežih paprika. Nadev od povrća ili nadev od mesa. Punjene sa svežim mesom ili prethodno dinstanim. Kuvane ili zapečene u rerni. Ja sam se danas odlučila za laganu varijantu sa svežim mesom i suvim dimljenim kostima.

Proja

Za doručak ili večeru…ili još bolje i jedno i drugo! U kombinaciji sa sirom ili zeljem, ako moram da biram rado uzimam, pa……oba! 🙂 Vreme pripreme je izuzetno kratko pa su zgodne u slucaju iznenadnih gostiju..

Ćuftice iz rerne

S obzirom da je u mojoj kući meso namirnica br. 1, i da se konzumira i za ručak i za večeru, mašta mora da se pokaže na delu kako obroci ne bi bili jednolični. Tako su nastale i ove ćuftice. One u sebi imaju i

Domaća kokošja supa sa griz knedlama

Domaća pileća supa nije samo jelo, to je hrana za dušu i telo. Domaća supa zasigurno će vas ugrejati u predstojećim hladnim danima. Ponekad kada nisam isuviše gladna i pošto obiluje sa velikom količinom mesa ova supa gotovo da može biti i komletan ručak. Sećam

Sos od blitve

Sos od blitve je ukusan i zdrav prilog vašim jelima. Verovatno ste navikli da pripremate blitvu na neki drugi način. Sarma u blitvi, barena sa krompirom ili poput pite od zelja. Međutim, s obzirom na njenu srodnost sa spanaćem malo sam im zamenila uloge iako

Sarma

Sarma je jelo pripremljeno od mlevenog mesa i riže zamotano u listovima kiselog kupusa. Veoma je popularno i odavno poznato jelo u zemljama Balkana. Gost svih slavlja i svečanih trpeza. Iako je najrasprostranjeniji sarma recept u kiselom kupusu, one se mogu pripremati još i u

Close