Pita od krompira

Pita od krompira ili kako je još zovemo krompiruša, jedna je od omiljenih. U našoj kući priprema se mnogo godina u nazad. Topla i hladna, za doručak ili večeru, uvek smo za nju raspolozeni. 🙂

Nadin recept..

pita od krompira

SASTOJCI:

500 gr kora za pitu
1500 g krompira izrendanog
1 veća glavica crnog luka izrendanog
1 šaka sitno seckanog praziluka
vegete , bibera , soli po ukusu
1/2 kašikice kurkume 
1/2 manje kašikice origana i bosiljka
1 dcl ulja ,1/2 dcl kisele vode i 1 dcl jogurta

 

PRIPREMA:

Malo soli pomesati za prelivanje kora.
Krompir dobro ocediti pa mu dodati luk i začine, uzimati po dve kore i premazati sa prelivom. Stavljati pripremljenu masu, uviti ivice pa urolati i ređati u pleh. Na kraju pitu premazati sa prelivom i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Close