Kapri torta sa malinama

Kapri torta sa malinama opija na prvi pogled.  Ako se pitate da li je i ukus toliko dobar, još je i bolji, isprobajte recept Snežane iz Beočina koja je pravi majstor za kolače i torte.

kapri-torta-sa-malinama

Korice :

10 belanaca
10 kašike šećera
12 kašike ml oraha
2 kašike brašna
100 gr rendane čokolade

CRVENI FIL :

500 gr svežih ili smrznuta malina
300 gr šećera
2 dl vode
2 pudinga od malina
Voda da se razmuti puding

ŽUTI FIL :

600 ml mleka
10 žumanca
150 gr šećera
3 kašike gustina
2 kašike brašna
2 kesice burbon vanile
250 gr maslaca

ČOKOLADNI PRELIV

200 gr Menaž čokolade
70 gr maslaca
3 kašike ulja

ČOKOLADNI ŠLAG

200 ml slatke pavlake
50 ml mleka
200 gr Menaž čokolade
Peku se dve korice svaka posebno.

Filovati :

Na koricu polovina smese od crvenog fila
Na njega ide polovina žutog fila
Preko njega polovina čokoladnog premaza
Ponoviti sa drugom koricom isto.
Ja sam promenila sa crvenim filom, stavim malo više malina pa podelim u 3 dela, da bi na kraju dugog čokoladnog preliva stavila crveni. okolo torte premažite čokoladnim šlagom. Ukrasite po želji, prijatno

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.