Kokos kocke

Sa čudotvornog ploda tropske palme pravo u vašu kuhinju, ukusan kokos, eliksir mladosti, i to na vašim sočnim i mekim čokoladnim kockama uvaljanim u već pomenuti veličanstveni kokos, daju moj omiljeni kolač kokos kocke. 🙂

Vidi se da ih obožavam. Probajte ih i vi.

kokos kocke

SASTOJCI:

3 belanca

150g šećera (ide 220g ali je meni preslatko)

ulja 180 ml

300 gr brašna

prašak za pecivo

100 ml mleka

150g čokoladečasa šećera

250 gr margarina

200ml mleka

kokos 200 gr

 

PRIPREMA:

U posudi mutiti 3 belanca, pa dodati 150g šećera (ide 220g ali je meni preslatko), zatim žumanca dodati, ulja 180 ml ,6 kašika brašna, prašak za pecivo, 100 ml mleka i preostalo brašno (ukupno 300g). To je kora, peći na 180 stepeni.

Fil: 150g čokolade (ide 100,ali je to premalo, možete dodati i 200), časa šećera( ja stavljam manje), 250gr margarina i 200ml mleka. Sve zajedno sastaviti i na ringli otopiti uz povremeno mešanje. Za valjanje možete koristiti orase, kao i ja i kokos naravno…. Možete se igrati ako imate vremena, pa valjati kolače i u belu čokoladu kao i ja.

Kokos kocke su delo našeg pratioca iz Nemačke.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.