Kozja surutka

Kozja surutka je jedna od najzdravihijih namirnica na svetu. Sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka i ima pozitivan uticaj na vaše zdravlje.

Hiljadama godina ljudi gaje koze zbog njenog mleka. Danas možete naći kozje mleko u gotovo svim većim radnjama. Kozja surutka je dugo godina bila nepravdeno zapostavljena. Najpreporučljivije je da je kupite direktno od proižvodjača. Medjutim, čak i kupljena u prodavnici u obliku praha imaće pozitivan uticaj na vaše zdravlje. 

Kozja surutka

Kozja surutka

Surutka nastaje kao nus proizvod prilikom izrade sira. Iako se ona proizvodi od svih vrsta mleka, kozja surutka je najzdravija. Mnogi ovu konstataciju opravdavaju činjenicom, da se koze mnogo više kreću od drugih životinja od kojih dobijamo mleko. 

Mnogi surutku ne vole zbog njenog ukusa. Ona je prava vitaminska bomba. Sadrži mnoštvo proteina, vitamina i minerala. 95 posto surutke čini voda, te je ona niskokalorična.

Kozja surutka – kao zamena za kravlje mleko

Postoji veliki broj ljudi i dece koji je alergičan na kravlje mleko. Medjutim, naučno je dokazano da od osoba koji su alergični na kravlje mleko, 90 posto njih nije alergično na kozje mleko. 

Kozja surutka – kao lek

Ona zbog visokog sadržaja proteina ima pozitivne uticaje na mnoge procese u vašem organizmu. Koriste je mnogi sportisti. Usled pojačanih aktivnosti, potrebni su im brzo absorbujući proteini, kojima je surutka bogata. Preporučuje se i trudnicama i porodiljama.

Surutka se posebno koristi kada imate problema sa bolestima pluća. U narodu je opšte poznata kao lek za upalu pluća. Odlična je za detoksikaciju organizma. Ako imate oštećenje jetre usled prekomernog konzumiranja alkogola ili dugotrajnog konzumiranja medikamenata, kozja surutka će vam pomoći u oporavku jetre. Pola litre dnevno surutke preporodiće vaš organizam.

Kozja surutka – za mršavljenje

Ovo je niskokalorišna namirnica koju čini 95 posto voda. Sadrži vitamin B, pa će vam konzumirajući je pre obroka dati osećaj sitosti i smanjiti apetit. Ako kupite surutku u prahu možete je koristiti kao dodatak mnogim jelima. Možete je dodati kada pravite hleb ili testo. Takodje je jednostavno možete razmutiti u čaši vode i popiti pre obroka. Pijte po jednu čašu surutke pre svakog obroka.

 

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.