Lenja pita sa višnjama-na Nadin način

Lenja pita sa višnjama sigurno će vam se dopasti,  izvrstan kolač,  a Nada iz Bačke Topole ga sprema na vrlo interesantan način.

Lenja pita sa jabukama je veoma čitan recept, pa vam preporučujemo da pročitate i njega ako ste ljubitelj pita.

Lenja pita sa višnjama

Lenja pita sa višnjama recept:

200 g masti (može pola mast pola ulje)

100 g sećera

1 žumance i 1 celo jaje

1/2 kašikice soli

1 kašika suvog kvasca i pola kašikice praška za pecivo

1 vanil saćer

1 šolja (od 2,5 dcl.) mleka

2 šolje (isto 2,5 dcl) brašna

Priprema:

lenja-pita-sa-visnjama

Sve umesiti mikserom (testo je gustine griza)
Sipati u pleh obložen papirom oko 1/3 mase , preko staviti 500 g višanja koje ste pomešali sa 2 kašike šećera i 2 kašike griza,  odvojite 2-3kasike mase pa u to dodajte 2 kasike mleka i 1-2 kasikice kakao,  a masu stavljajte po vašem izboru naizmenično sa kašikom da prekrijete visnje,  malo štapicem išarajte i pecite na 200 c oko 20-25 minuta.
Istopite za glazuru 100 g čokolade i 3 kašike ulja na pari pa premažite pečen kolač.

lenja-pita-sa-visnjama3
Ps: ova pita se moze praviti i sa drugim voćem, a umesto glazure od čokolade moze se posuti prah šećer ili šlag prijatno !!!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.